カナダで春菊と水菜を見た

主婦感覚の抜けぬ私は、いつも旅に出るとその町のスーパーや、市民の憩う場所に行き、一日中眺めているのが好きである。そこでは、その国のその町の人達が、食品はどんな物を買うのだろうかと見ていると楽しい。

今回はカナダのマーケットでなんとShungiku、Mizuna と書かれた日本名の野菜を見つけた。四角な深めのパックに、葉っぱの先の方だけを入れたShungiku、mizuna は日本のより短めで鮮度がいい。

土地の人達はこの野菜をどの様にして食べるのだろう？好奇心が頭をもたげ、しばらくその店先に立っていた。

来た！まだ30代ぐらいの男性がMizunaを買った。

私は「どの様にして食べるの」と、つい聞いてしまった。彼は驚いた様子だが親切に答えてくれた。「生、サラダ」時には「ボイル」して食べるとの事。彼はこの野菜が日本名であるのを知らない風だった。

でも、カナダに日本の野菜が売られているなんて、嬉しくなってしまった。