アメリカですしを食べる

今、アメリカでは日本食に人気があるようだ。

日系人ではない市民が並んで、すしを買っている。しかし、にぎっている職人は、ベトナムや中国の人なのである。私が「日本に居た事があるの？］と彼等に聞くとNoである。

でも、アメリカ産の新鮮なにぎりはおいしかった。すしを頬張っていると、中年男性が胡瓜巻を食べながらvery goodと言って、私にそのすしを「食べてみろ」と差し出す。